Вырастить домашний огород на подоконнике многим кажется сложной задачей. На самом деле вырастить зелень и овощи в собственной квартире не так сложно.
Что можно выращивать?
Выращивают зелень: петрушка, зелёный лук, кресс-салат, мелисса, мята, шпинат, укроп, базилик, щавель, мята, из овощей - это огурцы, томаты, перцы, редис и фасоль.
Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома
Место.
Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются фтолампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
При выборе места важно учитывать, что многие культуры не переносят перепадов температур, которые могут возникать из-за движения холодного воздуха от оконного стекла, горячего — от батарей отопления, сквозняков, проветривания квартиры.
Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные и пластиковые горшки или деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
Объем ёмкости зависит от высаживаемой культуры. Для овощных культур необходимый минимум 5 литров на куст.
Емкость с высаженными семенами на первые несколько суток, до прорастания, накрывают пленкой и ставят в теплое затененное место. Когда семена прорастут, пленку снимают и помещают емкость на подоконник.
Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Смесь должна быть рыхлая, плодородная и воздухопроницаемая. Обязательно нужен на дно дренаж.
Семена.
Не все семена подходят для выращивания на подоконнике. Необходимо приобретать семена сортов и гибридов различных овощей, выведенных селекционерами специально для балконов и подоконников. Либо скороспелые сорта. Желательно выбирать еще и теневыносливые.
Овощные культуры подкармливать необходимо, особенно в период цветения и плодоношения. Делать это нужно примерно 1 раз в 2 недели, чередуя минеральные и органические удобрения.
При выращивании зелени Удобрения не вносят!
Кроме того, вам понадобятся термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).