Описание
Среднеранний (55-65 дней от всходов до созревания) сорт сахарного гороха. Растение высотой 70-100 см, Бобы слегка изогнутые, тупые, светло-зеленого цвета, длиной 10 см, с 5-7 гладкими горошинами. Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия жестких тканей. В пищу используется молодой боб-лопатка с зачаточными семенами. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами (С, В1, В2, В6, РР) и каротином. Используют для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Посев — ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см.
Находится в разделах
Рекомендуемые