Полукочанный салат

Полукочанные, или рыхлокочанные салаты образуют рыхлые кочаны из кудрявых листьев, окруженные раскидистой розеткой листьев. Эти сорта ценятся за полное отсутствие горечи, нежность и сочность листьев. Как правило, сорта полукочанного салата относятся к среднеспелым. Семена высеивают в парник (в конце марта), в открытый грунт – в конце апреля-начале мая. К концу июня можно собирать первые урожаи.