Уменьшение плодородия почвы проявляется не только в снижении ее урожайности. Растения теряют природный иммунитет к заболеваниям и становятся более уязвимыми к возбудителям различных болезней, что зачастую приводит к гибели самих растений.
В природе не существует укропа без зонтиков, иначе укроп не смог бы размножаться. Но, селекционеры постарались, и вывели сорта с поздним сроком формирования зонтиков. Благодаря этому период сочной зелени длится почти все лето.