Редька

Редька высоко ценится за свои целебные и питательные свойства. Независимо от сорта, в ней содержится огромное количество необходимых для организма человека минеральных солей, витаминов, клетчатки и микроэлементов.

Все сорта редьки можно разделить на зимние и летние. Они отличаются окраской, размером, формой корнеплодов и сроками созревания. Зимние можно хранить на протяжении всего года в подвале или погребе. Летние употребляют в пищу только в свежем виде, на хранение их не закладывают.  Посев семян редьки в открытый грунт в зависимости от сорта проводят в весеннее либо летнее время. Посев ранних сортов проводят после 25 апреля. А сорта, выращиваемые для хранения в зимнее время, высевают в середине лета.

Редька отличается своей неприхотливостью, в связи с этим вырастить ее в открытой почве достаточно просто. Ей следует обеспечить своевременный полив, прополку, подкормку, прореживание и рыхление поверхности почвы.