Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 72-95 дней. Рекомендован для использования в свежем виде, приготовления острых мясных и вегетарианских салатов, старинного русского блюда — тюри, и конечно же, для лечение редькой с медом по стародавним рецептам. Корнеплод черный, округлый, диаметром 8-11 см, гладкий. Мякоть белая, сочная, приятного острого вкуса. Масса 200-300 г. Урожайность до 7,0 кг/м2. Хранится в течение всей зимы.
Находится в разделах