Капуста цветная

Цветная капуста – лидер среди диетических продуктов. Этот овощ богат фолиевой и аскорбиновой кислотой, а также белками и витаминами С, РР, В1, В2 и В6. Также в нем содержится калий, натрий, фосфор, магний, железо и кальций. Из-за обилия полезных веществ и диетических свойств, цветная капуста превосходно подходит для детского питания.  Цветная капуста незаменима при таких заболеваниях, как гастрит, бронхит, болезни почек и печени.