На растениях пчёлоопыляемых сортов и гибридов всегда присутствует мужские и женские цветки, и для формирования зеленцов необходимо, чтобы на женские цветки попала пыльца с мужских. В природе в этом помогают пчелы, шмели и другие насекомые, поэтому выращивать пчёлоопыляемые сорта и гибриды в открытом грунте.