Ранний. Созревание происходит за 65-80 дней. Клубни имеют удлинённую форму, массу 71–122 грамма и жёлтую гладкую кожуру. Мякоть тёмно-жёлтого цвета, похожая на сливочное масло. Сорт характеризуется хорошим вкусом, содержит всего 13,1–14,4% крахмала. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.
Находится в разделах
Рекомендуемые