Двулетние - это растения, что для полного пика своего развития требуют двух (полтора) вегетационных периодов. То есть, в первый год после прорастания семян образуется растение только с розеткой листьев, но не цветет и не образует семян. Такое растение успешно зимует и только в следующем году выбрасывает цветочный стебель, цветет и дает семена. Ценность двулетников состоит в том, что они цветут в ранние сроки – весной и в начале лета.